ポリエチレン抗菌全面カラーかるがる

全面カラーで食材の使い分けを徹底!

給食調理用品まな板抗菌仕様
ポリエチレン抗菌全面カラーかるがる
ポリエチレン抗菌全面カラーかるがる

全面カラーによって食材ごとで使い分けしやすい、加熱殺菌による変形を抑えたまな板です。
「ポリエチレンかるがる」の側面カラーラインとは異なり、全面カラーであることで、食材の使い分けの間違いを防止。
ひと目で食材とまな板が区別しやすくなっています。

アレルギー対策を含めた衛生管理意識が高い「保育所」「学校給食」のお客さまに大好評。
「保育所」「学校給食」の調理現場には女性が多いので、重たい業務用まな板では持ち運びにくく、洗うときも負担がかかってしまって大変。

全面カラーかるがるは、木芯入り構造による軽量化にくわえて、「ポリエチレンかるがる」より表面が2mm薄くなったことでさらなる軽量化を実現!作業時間の短縮に繋がります。
薄くなっても使用上に問題はありません。

ご使用中のお客さまからは、「ピンク色のまな板は、野菜類がはっきり見えて切りやすい」といったお声もいただきます。
食材と反対色の関係で目にも優しい仕様。
お客さまの用途にあったさまざまな使い方ができます。
食洗機・煮沸消毒・熱風消毒保管庫90℃90分に対応。

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カテゴリー:加熱殺菌対応, 給食産業, 切る, 食品工場, 洋食, 外食産業, 中華(ラーメン店), 製菓・製パン, 居酒屋, 喫茶, ホテル ・ 旅館, まな板

軽量

「ポリエチレン全面カラーかるがる」は木芯構造であるため、従来の樹脂単体のまな板に比べ30%ほど軽くなっており、作業時の負担を軽減します。

加熱殺菌に対応

「ポリエチレン全面カラーかるがる」は、煮沸消毒 ( 5分 ) 、熱風消毒保管庫 ( 90℃90分 )に対応しておりますので、特に保育施設や福祉施設の現場でも安心してご使用いただけます。加熱殺菌による変形の心配はありません。木芯入り構造のため、反り・変形に強いまな板になっています。食洗機にも対応しております。

名入れ可

まな板側面内部に印字可能。食材名や使用部所などを明記することで、より明確な使い分けが可能です。
側面内部への印字になる為、洗浄した際に文字が消えたりしません。

 


SIAAマークは、ISO22196法により評価された結果に基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・情報公開された製品に表示されています。

SIAAマークとは

 


材質

ポリエチレン / 木芯
※当社製品は、全てポジティブリスト制度に適合しております。

  • 保管庫によっては設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、吹き出し口近辺には置かないでください。
  • 長時間の紫外線殺菌によって表面硬化や色抜け、変色等の樹脂劣化が促進される傾向があります。
  • アルコールでの長時間の浸け置きは避けてください。
  • 漂白後にすすぎをしっかりと行わないと、表面にベタ付きが残る場合がございます。
  • 塩素系漂白の場合、1回の浸け置きは5分以内とし、漂白後のすすぎをしっかりと行ってください。
  • 長時間の煮沸消毒によって樹脂製品は、表面硬化・変色等の樹脂劣化が促進される傾向があります。
  • 異種材料の複合構造のため、使用状況等により隙間が生じる場合があります。その際は直ちにご使用を中止し、新しいものとお取替えください。
  • 改良のため、予告なく仕様を変更する場合がございます。
  • 調理内容や使用頻度により製品寿命には大きな差が生じます。

 

マークの可・不可・温度・時間に合わせてお取り扱いください。
また、各機器の取り扱い説明書に従ってご使用ください。

 

90℃90分以内でご使用ください。吹き出し口付近は、設定温度より温度が高くなっている場合がございますので置かないでください。 90℃以内であることをご確認の上ご使用ください。
5分以内で行ってください。煮沸直後は、表面が軟化しているため、硬いものを当てないようご注意ください。火傷しないよう充分ご注意ください。 熱湯の回しかけができます。火傷しないよう、十分にご注意ください。
酸素系・塩素系の漂白剤にご使用できます。濃度は200~400ppmの範囲内でご使用ください。原液をかけてのご使用は樹脂の劣化の原因となりますのでおやめください。漂白後はべた付きが残らないよう流水でしっかりと濯いでください。 紫外線殺菌庫にご使用いただけます。長期間のご使用によって、樹脂劣化・変色硬化等が促進されることがあります。

品番・価格表

SLK/標準タイプ(ポリエチレン片面4mm厚)
品番 総厚 サイズ mm 希望小売価格 重量 在庫
SLK18-4123W 18
mm
410×230 ¥10,700 1.1kg PGBY
標準在庫
SLK18-4626W 460×260 ¥12,500 1.5kg
SLK18-5025W 500×250 ¥13,000 1.6kg
SLK18-5030W 500×300 ¥15,600 1.7kg
SLK18-6030W 600×300 ¥18,800 2.1kg
SLK18-6035W 600×350 ¥22,100 2.5kg PGBY
受注生産
SLK23-6030W 23
mm
600×300 ¥21,800 2.5kg
SLK23-6035W 600×350 ¥25,500 2.9kg
SLK23-7035W 700×350 ¥28,100 3.3kg
SLK23-7535W 750×350 ¥30,100 3.6kg
SLK23-8040W 800×400 ¥36,600 4.3kg

※上記以外の特注サイズも承ります。最大寸法:800×400mm
410x230mmより小さいサイズは、最小ロット10枚以上とさせていただきます。
※サイズによっては、殺菌庫等に入らない場合がございますので、ご使用中の殺菌庫の内寸をご確認の上、ご注文下さい。
 

<ご注文例>
ポリエチレン抗菌全面カラーかるがる標準タイプ、厚さ18mm、600×300mm ピンク 1枚をご注文の場合は、
ポリエチレン抗菌全面カラーかるがる SLK18-6030WP 1枚とご用命ください。

※実際の重量とは若干の誤差が生じます。
※表示価格に消費税は含まれておりません。税別価格を記載しています。