ハセガワの裏ごし専用ヘラ！「タフネス裏ごし用ヘラ」の秘密に迫る！【製品紹介 Vol.009】

製菓・和食・レストラン・病院など、幅広く行われている「裏ごし」作業。
今回は、裏ごし作業に最適な「タフネス裏ごし用ヘラ」についてご紹介していきたいと思います。

抜群の耐摩耗性を誇る素材を採用した裏ごし専用のヘラで各種消毒に対応しており、衛生的にお使いいただけます。

このようなお客様・シーンにおすすめ

現在木製やシリコン製のヘラを使用中で、より安全で衛生的なヘラを使用されたいお客様におすすめです。

樹脂製で衛生的！従来のヘラ類の問題点を解決しました！

一般的には木製のヘラで裏ごしをされている方が多いのではないでしょうか。

⇒削れていった木は裏ごしした食材の中へ入ってしまっている可能性が非常に高いのです。
このように、異物混入発生リスクが高く万が一喫食されてしまった場合、大変危険です。

しかし、タフネス裏ごし用ヘラは樹脂製です！

使用している材質はハイテクスパテラの先端部と同じ、削れに強いプラスチックを採用！
粘りのある特性でバリになりにくく、異物として混入するリスクが限りなく低い為、安心してお使い頂けます！

抜群の耐摩耗性！

タフネス裏ごし用ヘラに採用している樹脂は、ハイテクスパテラと同じ削れに非常に強いプラスチックを採用。
裏ごし網を使った実際の試験でも、抜群の耐摩耗性を発揮。

裏ごし器の大きさによって選べる先端幅

スタンダード

硬めのものなどを力をかけて漉す場合にはスタンダードタイプがおすすめです。

ワイド

漉す量が多い場合にはワイドタイプがおすすめです。

お客様のお声

• しっかり剛性感もありつつ、しなやかに網に沿ってくれるので裏ごししやすいです。
• 漉す量によっては大きいものが欲しかったので、広い幅を選べるのが良いです。

実際にお客様にご使用いただいた長期レビューはこちらから

商品情報

まとめ

今回は、樹脂製で衛生的な「タフネス裏ごし用ヘラ」をご紹介しました。
次回は「スーパー耐久エンマ棒」をご紹介したいと思います。
弊社は、「安全を求めて衛生を科学する」をテーマに掲げ、衛生管理しやすい調理用品を多数開発しております。
安心・安全に限界はありません。これからも多様なニーズにお応えし、お客様の安心・安全のために貢献していきます。