ハセガワのスパテラ!「抗菌ハイテクスパテラ」シリーズの秘密に迫る!【製品紹介 Vol.006】
今回は、ハセガワの「抗菌ハイテクスパテラ」シリーズについてご紹介していきたいと思います。
炒め物用からルー調理までご使用いただける製品で、各種消毒に対応しており衛生的にお使い頂けます。
このようなお客様・シーンにおすすめ
現在木製や金属製のスパテラを使用中で、より安全で衛生的なスパテラを使用されたいお客様におすすめです。
製品特徴紹介
樹脂製で衛生的!従来のヘラ類の問題点を解決しました!
従来のスパテラでは様々な材質のものがありますが・・・
木製
- ササクレや黒カビが発生してしまう
- 洗浄後の管理が大変
金属製
- 木製とは違い洗浄後の管理は楽
- ササクレや黒カビは発生しないが、使っているうちに金属バリが発生してしまう
どちらもササクレやバリが混入してしまい、そのまま喫食されてしまった場合、大変危険!
ハセガワのスパテラは樹脂製です!
使用している材質は削れ・割れ欠けに強いプラスチックを採用!
そのためササクレや黒カビや金属バリ等の心配もありません。
バリが出ても切れにくいため、異物として混入するリスクが限りなく低く、安心してお使い頂けます!
調理時耐熱温度に合わせ3種展開!
調理時の温度は調理内容によって変わってきます。そのため、調理時耐熱温度によって3種類ご用意しています。
調理時耐熱130℃ ハイテクスパテラ (丸)SPO (角)SPS
サイズ展開:全長25㎝~150㎝
耐熱性樹脂と削れに強い樹脂を貼り合わせた標準タイプです。
一般的な炒め物・煮物等の調理におすすめです。
調理時耐熱180℃ ハイテクスパテラ ハードタイプ (丸)SPOH (角)SPSH
サイズ展開:全長60㎝~150㎝
耐熱性樹脂と削れに強い樹脂を貼り合わせ、さらに高温にも耐えられる構造の耐熱タイプです。
ハイテクスパテラでは耐えられないルーやカラメル等、より高温な調理におすすめです。
調理時耐熱230℃(本体頭部) ウルトラ耐熱スパテラ SPOT
サイズ展開:全長90㎝~120㎝
「ブラウンルー調理」専用のスパテラ。先端部にはナイロン系の耐熱樹脂を採用した高耐熱タイプです。
小麦粉と油を使用して調理するブラウンルー調理は180℃を超えてしまうため、こちらをご使用いただくようおすすめしています。
また先端部は一体型構造となっており、洗浄性も良くなっています!
具体的に調理内容による温度ってどれくらい?
調理時耐熱温度によって3種類ご用意しているスパテラシリーズですが、具体的な温度はどのくらいなのか?というお声をいただくことが多かったので、実際に調べてみました!
一般的な炒め物調理などは120〜130℃程度ですが、砂糖のカラメルソースやブラウンルー調理などでは180℃以上と、かなり高温になるため、調理内容に合わせたスパテラをお選びください。
製品のおすすめポイント
木芯入りで軽量と高剛性を両立!
木芯入り構造により、軽量化と高剛性を両立!
木製スパテラ・金属製スパテラ等と比べ作業性の向上につながります。
※50cm以上が木芯入り構造となります。
カラーグリップと名入れ加工で使い分け管理を徹底!
「抗菌ハイテクスパテラ」シリーズ 3種全て、カラーグリップ加工と名入れ加工に対応しています。
01. カラーグリップ加工
グリップエンド部(両面)にレッド、ブルー、グリーンのいずれか3色を入れることができます。
これにより、色による使い分けが可能になります。
02. 名入れ加工
グリップエンド部(裏側)に文字を入れることができます。
これにより、色だけではなくより視認性が上がり、使い分け管理の徹底につながります。
お客様のお声
・異物混入の心配なく安心して使えます!
・樹脂製なので洗浄性も良く管理がとても楽です!
・カラーグリップや名入れができるので、使い間違い防止にとても良いです。
商品情報
まとめ
今回は、樹脂製で衛生的なハセガワの「スパテラ」をご紹介しました。
次回は「ハセガワのかき落としヘラ」をご紹介したいと思います。
弊社は、「安全を求めて衛生を科学する」をテーマに掲げ、衛生管理しやすい調理用品を多数開発しております。
安心・安全に限界はありません。これからも多様なニーズにお応えし、お客様の安心・安全のために貢献していきます。
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